Информация для участников оборота пищевой продукции в сфере общественного питания, социальной сферы и розничной торговли, осуществляющих хозяйственную деятельность на территории Всеволожского района.
На рассмотрении в территориальном отделе Управления Роспотребнадзора по Иркутской области в Ангарском городском муниципальном образовании, Шелеховском и Слюдянском районах находится обращение, направленное Управлением Роспотребнадзора по Новосибирской области, о приобретении недоброкачественной икры кижуча производства ИП Коротков А.М. (г. Ангарск, ИНН 380123687304 ОГРН 320385000087523 от 10.12.2020).
В соответствии с ч.3 ст.58 Федерального закона от 31.07.2020г. №248-ФЗ, ст.10 Федерального Закона РФ от 02.05.2006г. №59-ФЗ «О порядке рассмотрения обращения граждан Российской Федерации» в адрес индивидуального предпринимателя Короткова А.М. направлен запрос о предоставлении информации по фактам обращения, о внедрении и поддержании процедур, основанных на принципах ХАССП, о полноте выполнения производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнении санитарно- противоэпидемических мероприятий при производстве пищевой продукции, представлении документов, подтверждающих качество и безопасность выпускаемой продукции. Изготовителем пояснения в отношении указанных сведений не представлены. В соответствии с ч.2 ст.57, ст.75 Федерального закона от 31.07.2020г. №248- ФЗ специалистом территориального отдела проведено выездное обследование в отношении изготовителя – индивидуального предпринимателя Короткова А.М. по адресу, указанному на потребительской упаковке: Иркутская область, г. Ангарск,10 микрорайон, дом 47, помещение 149 (тел.89656464444). В ходе выездного обследования установлено, что предпринимательская деятельность по производству пищевых продуктов по указанному адресу не осуществляется, т.к. заявленное помещение расположено в жилом подъезде жилого многоквартирного дома предположительно на 3 этаже. При проведении проверки достоверности сведений о причинении вреда (ущерба) или об угрозе причинения вреда (ущерба) охраняемым законом ценностям установлено, что в Едином реестре сертификатов соответствия и деклараций о соответствии, размещенном на официальном сайте Росаккредитации (https:fsa.gov.ru), отсутствуют сведения об оценке (подтверждении) соответствия пищевой продукции (икра зернистая лососевая производства ИП Коротков А.М.) обязательным требованиям (декларация о соответствии).
Таким образом, изготовитель – индивидуальный предприниматель Кротков А.М. является «предприятием-призраком», производство пищевой продукции осуществляется неизвестными лицами в неизвестных условиях, без документов, подтверждающих качество, безопасность и подтверждение соответствия обязательным требованиям, в связи с чем данная продукция может быть опасной для здоровья граждан.